La cuisine, un art… à sublimer en image
La cuisine est l’un des sujets les plus universels et essentiels au monde. En France, nous l’avons élevée au rang d’art, et autour d’elle, nous avons façonné une véritable culture des arts de la table.
La photographie culinaire est bien plus que de capturer un plat : c’est l’art de transmettre des odeurs, des textures, des saveurs… uniquement par l’image. C’est faire saliver, éveiller la curiosité, créer l’émotion.
Pour cela, il faut être créatif, inventif, et surtout savoir mettre en valeur le produit, son histoire, son ambiance.
Ce que j’aime particulièrement dans mon approche, c’est donner une impression de mouvement, même dans un univers figé. Mon regard, mon style, ma signature : figer l’instant avec intensité, capter le geste au bon moment, créer du vivant à travers l’image.
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